СОДЕРЖАНИЕ:
Индийское меню Пряности Масло Гии Приправы Супы и Далы Рис и Овощи Молочное Закуски Сласти Напитки
Хлеб и Блины
Плоский хлеб из непросеянной пшеницы. (Чапати)
Сильно прожаренный слоеный хлеб (Пури)
Банановые пури
Толстые дрожжевые пури
Слоеный хлеб из непросеянной пшеницы
Плоский хлеб, заполненный пряным картофелем
Хлеб из муки турецкого горошка
Индийские тонкие сухие печенья (крекеры)
Блины, заполненные пряным картофелем
Блины из непросеянной пшеницы
Блины из муки турецкого горошка
Беседы о вегетарианстве |