СОДЕРЖАНИЕ:
Индийское меню Пряности Масло Гии Приправы Супы и Далы Рис и Овощи Молочное
Закуски
Закуски
по-индийски
Оладьи из муки турецкого горошка с пряностями
Дал с йогуртом на пару
Полукруглые пироги с овощной начинкой
Жареные пряные картофельные завертушки
Жареные пирожки с картофелем
Глубоко обжаренные закуски с пряным далом
Крокеты (шарики) из расщепленного горошка
Крокеты из дала в йогурте
Лакомства из муки турецкого горошка и листьев кориандра
Крокеты из моркови с пряностями
Лапша из муки турецкого горошка
Крокеты дал в соусе из йогурта
Завертушки из пряной муки из турецкого горошка в йогурте
Смешанные лакомства, поджаренные
с приправой
Глубоко обжаренные шарики из сыра
в сметане
Сласти Напитки Хлеб и Блины Беседы о вегетарианстве |